Am Sonntag, den 17. Januar 2016 fand der internationale Tag der italienischen Küche statt. Jedes Jahr wird durch eine Organisation von italienischen Köchen die Speise des Jahres gewählt. Im Jahr 2015 wurde der Auberginenauflauf „Parmigiana di Melanzane" zur Speise des Jahres ernannt. Auch wir haben im Archiv nachgeschaut und präsentieren einen Neuzusammenschnitt aus einer Kochsendung mit Chefkoch Bertagnolli aus Weimar.
Am Sonntag, den 17. Januar 2016 fand der internationale Tag der italienischen Küche statt. Jedes Jahr wird durch eine Organisation von italienischen Köchen die Speise des Jahres gewählt. Im Jahr 2015 wurde der Auberginenauflauf „Parmigiana di Melanzane" zur Speise des Jahres ernannt. Auch wir haben im Archiv nachgeschaut und präsentieren einen Neuzusammenschnitt aus einer Kochsendung mit Chefkoch Bertagnolli aus Weimar.