Die Deutschen sind bekannt für ihr Brot. Es gibt in Deutschland allein über 300 Brotsorten, viele davon sind Vollkorn- oder dunkle Brote. Aber warum sind die Deutschen so brotversessen, dass an fast jeder Ecke eine Bäckerei zu sein scheint? Was ist drin in unserem Brot?
Die Deutschen sind bekannt für ihr Brot. Es gibt in Deutschland allein über 300 Brotsorten, viele davon sind Vollkorn- oder dunkle Brote. Aber warum sind die Deutschen so brotversessen, dass an fast jeder Ecke eine Bäckerei zu sein scheint? Was ist drin in unserem Brot?